Terracina, tragedia al ristorante stellato: crolla il soffitto, muore la sommelier

Una cena d’estate in uno dei locali più noti di Terracina si è trasformata in tragedia. Nella tarda serata di ieri, il soffitto del ristorante stellato “Essenza” è improvvisamente crollato, provocando la morte di Mara Severin, 31 anni, sommelier del locale. La giovane, molto conosciuta nell’ambiente, si occupava del servizio in sala insieme a un collega. Al momento del crollo, il ristorante era pieno di clienti, alcuni seduti all’interno, altri all’esterno. In tutto, dieci persone sono rimaste ferite, tre delle quali in condizioni gravi e ricoverate con prognosi riservata all’ospedale Fiorini di Terracina.

Le prime testimonianze raccolte parlano di due cedimenti distinti a distanza di pochi minuti. Alcuni presenti avrebbero sentito scricchiolii e poi un forte boato. Tra le ipotesi al vaglio degli inquirenti, anche quella legata al maltempo: su tutta la zona costiera del Lazio era attiva un’allerta gialla e nelle ore precedenti si erano registrate raffiche di vento particolarmente intense. Il locale è stato posto sotto sequestro dalla Procura di Latina, che ha aperto un’indagine per accertare le responsabilità. L’inchiesta è affidata al pubblico ministero Giuseppe Miliano. Sul posto sono intervenuti i vigili del fuoco, le forze dell’ordine e le squadre del 118. Anche il sindaco Francesco Giannetti ha raggiunto il ristorante poche ore dopo l’incidente, esprimendo cordoglio alla famiglia della vittima e solidarietà ai feriti.